Restaurant „Ruski“ Moscow City

Das höchste Restaurant Europas mit russischer Küche, echtem russischen Ofen, Eisbar und atemberaubender Aussicht aus einer Höhe von 354 m.

Das Panorama-Restaurant nimmt die gesamte 85. Etage des OKO-Wolkenkratzers in Moskau ein und schwebt dank der durchgehenden Fensterverglasung wie in der Luft. Der helle und atmende Raum ist voller Zitate aus der Vergangenheit, bleibt aber modisch und progressiv. Die elegante und moderne Atmosphäre von Ruski passt zum Geist des Restaurants und bietet seinen Gästen traditionelle Gerichte der russischen Küche in einer modernen gastronomischen Lesung von Küchenchef Alexander Volkov-Medwedew.
Das Herzstück des Restaurants ist die unvergleichliche russische Küche. Die Gäste können die Arbeit der Köche beobachten, in deren Arsenal neben der traditionellen Restaurantausstattung ein wirklich funktionierender russischer Acht-Meter-Ofen steht, der nach allen Kanonen der Ofenkunst geschaffen wurde. In dieser gebleichten Schönheit wird Brot gebacken, Kohlsuppe und Brei schmachten und gebackene Milch wird hergestellt. Die traditionelle Hütte prägte den gesamten Bereich der Küche und es scheint sich um einen riesigen Ofen zu handeln.

Das Restaurant „Ruski“ verfügt über die höchstgelegene Eisbar der Welt: Hier können Gäste in Pelzmänteln Wodka mit einem Beluga-Kaviar hinter einer Bartheke aus Eisblöcken trinken. Um Sie an den berühmten russischen Winter zu erinnern, hält die Eisbar eine konstante Temperatur von -15 ° C aufrecht, und eine kalte bläuliche Hintergrundbeleuchtung verstärkt den Frost-Effekt.

Es gibt auch ein geräumiges Kinderzimmer. Die Macher dachten an die kleinsten Gäste in der Bauphase. Dreistufig, mit eigener Rutsche und nur aus umweltfreundlichen Materialien für Kinder.

Das ist eine der Sehenswürdigkeiten, die Sie alleine ohne die Unterstützung der Reiseleitung besuchen können.